Запеченные куриные ножки с гречкой
Сочные куриные ножки, запеченные до золотистой корочки, подаются с рассыпчатой гречкой.
Рецепт составлен ИИ — проверяйте состав на аллергены
Ингредиенты
Куриные ножки200 г
Гречка100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Вода200 мл
Рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Куриные ножки промойте и обсушите. Натрите их солью, перцем и растительным маслом.
3
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
4
На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
5
Гречку промойте и добавьте к овощам. Перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.
6
В форму для запекания выложите куриные ножки, вокруг них распределите гречку с овощами. Залейте водой.
7
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.